Грибная запеканка с сыром
|
Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г Луковица - 1 шт. Бульон - 75 мл Сметана - 100 г Хлеб белый - 250 г Сыр - 125 г Масло сливочное - 35 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соль Перец Зелень для украшения Приготовление: 1 Лук очистите, измельчите. Грибы оботрите влажной салфеткой, мелко нарежьте. 2 На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. 3 Добавьте грибы и тушите до тех пор, пока жидкость не выпарится. 4 Выложите сметану, влейте бульон, приправьте и тушите еще 3-5 минут. 5 Формочки для запекания смажьте сливочным маслом. 6 Хлеб нарежьте кубиками, распределите по формочкам. 7 Сыр натрите на терке. Половину перемешайте с грибами, разложите по формочкам. 8 Посыпьте оставшимся сыром и запекайте 8 минут в духовке при 200 °С. Украсьте запеканку зеленью. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (28.01.2016) | |
| Просмотров: 903 | |
Комментарии к Грибная запеканка с сыром в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Грибная запеканка с сыром ». Вы так-же « Грибная запеканка с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.