Гуляш из рыбы и грибов

Ингредиенты:

Филе рыбы - 700 г
Грибы - 200 г
Лук репчатый - 2 шт
Масло растительное - 100 г
Вода - 100 мл
Сметана - 3 ст ложки
Паста томатная - 3 ст ложки
Соль, перец - по вкусу
Зелень

Приготовление:

Шаг 1 Грибы очистить и нарезать, обжарить на растительном масле.
Шаг 2 Филе рыба нарезать не большими кусочками и тоже обжарить на растительном масле. Добавляем его к грибам и тушим вместе еще 10 мин. Затем добавляем томатную пасту и предварительно обжаренный лук.
Шаг 3 Всю смесь перекладываем в кастрюлю, добавляем горячую воду и горчицу, тушим на медленном огне 10 мин, солим и перчим по вкусу. Затем добавляем сметану и тушим еще 5 мин.
Шаг 4 Готовый гуляш убираем с огня, охлаждаем и добавляем рубленую зелень.

Приятного аппетита!
Категория: Блюда из рыбы | Добавил: kulinar (05.03.2017)
Просмотров: 423 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: