Ягодно-творожные лукошки

Ингредиенты
 

Масло сливочное - 200 г.
Творог - 250 г.
Мука - 2 стакана (может чуть больше).
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для начинки:
Любые ягоды либо фрукты - 500 г.
Соль - по вкусу.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Масло натереть на терке, добавить муку с разрыхлителем и перетереть в крошку. Убрать тесто в холодильник на 40-45 минут.

Шаг 2 Затем раскатать на припорошенной мукой поверхности в пласт толщиной около 0,5см. Стаканом вырезать кружочки. Далее делаем надрезы (как на фото), в серединку кладем ягоды и защипляем "лепестки" попарно.

Шаг 3 Выложить на лист, покрытый пекарской бумагой, и выпекать при 190 градусах 20-25 минут.

Шаг 4 Остудить и посыпать сахарной пудрой.

                    Приятного аппетита!