Камуфляжные кексики

Ингредиенты:

2-3 яйца;
70-100 г масла;
3/4 стакана сахара;
по 2-3 стол.л. сметаны и майонеза;
1 ч.л. соды (погасить уксусом);
мука - примерно 1,5 стакана;
какао - 2-3 стол.л.
краситель пищевой зелёный.

Приготовление:

Замешиваем тесто, как обычно на кекс: яйца перемешиваем с сахаром, сметаной, майонезом, растопленным маслом, гасим соду, добавляем муку - чтобы тесто получилось гуще чем на оладьи.
Затем делим тесто на 3 части.
Одна остается белой, во вторую добавляем какао, а в третью - краситель, тщательно разведенный в небольшом количестве воды.
Я взяла примерно одну третью часть 5-граммового пакетика и растворила в 1 стол. л. воды.
Когда все крупинки растворятся, добавляем краситель в тесто и перемешиваем.
Выкладываем в силиконовые формочки для кексов все три вида теста чайными ложками поочерёдно, в живописном беспорядке.
Выпекаем 25-30 минут при 180-200 С, пробуем деревянной палочкой на готовность. Готовые кексики вынимаем из формочек.

Приятного аппетита!