Капустный пирог (для ленивых)

Ингредиенты для пирога:

-500 г свежей капусты,
-1/2 пачки сливочного масла,
-3 яйца,
-5 ст. ложек сметаны,
-3 ст. ложки майонеза,
-6 ст. ложки муки,
-1 ч.ложки соли,
-2 ч.ложки разрыхлителя
 

Способ приготовления:

500 г капусты мелко нарезать и положить на сковороду.

Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее.

Растопить до кипения полпачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.

Приготовить тесто:

взбить до однородной массы 3 яйца,

5 ст. ложек сметаны,

3 ст. ложки майонеза,

6 ст. ложки муки,

1 ч.ложки соли,

2 ч. ложки разрыхлителя.

Сковороду (форму для выпекания) с капустой залить тестом и поставить в разогретую духовку на 30 минут.

Запекать до золотистого цвета при 180 град.

          Приятного аппетита!

                      Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками