Картофельный гратен с сыром

Ингредиенты:
- Тертый твердый сыр 150 г,
- Густые сливки 2 чашки,
- Чеснок 2 зубчика,
- Рубленый тимьян 1 ст.л.,
- Соль по вкусу,
- Черный молотый перец по вкусу,
- Картофель 2 кг,
- Сливочное масло 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.

2. Смешать сыр, сливки, чеснок и тимьян. Приправить по вкусу солью и перцем.

3. Картофель нарезать круглыми ломтиками. Обвалять в сырной смеси.

4. Смазать форму для запекания маслом. Выложить картофель ровным слоем.

5. Накрыть гратен фольгой для запекания. Отправить в духовку на 30 минут.

6. Удалить фольгу и запекать еще 1 час.