Конфеты «Мечта» со сгущенкой и сухарями

Ингредиенты:

ванильные сухари 150 г
какао 2 ст.л.
щепотка ванили
молоко 100 мл
сгущенки 3 ст.л.
ликер 1 ст.л. (по желанию)
сливочное масло 50 г
сахар 2 ст.л.
орехи дроблёные (по желанию).

Для глазури:

шоколад 90 г
сливочное масло 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.

Приготовление:

Измельчаем сухари и перемешиваем с какао.
Кипятим молоко и слегка остужаем, чтобы оно было тёплым, добавляем в него масло, сахар и ваниль, размешиваем до растворения сахара.
Смешиваем молочную смесь с сухой и хорошо перемешиваем, добавляем сгущёнку, ликёр и орехи, хорошо перемешиваем.
Убираем массу в холодильник, примерно на час.
Затем достаем и с помощью чайной ложки скатываем небольшие шарики.
Для глазури: растапливаем все на водяной бане или в микроволновке.
Кладем по одному шарики в глазурь и достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку и убираем в морозилку
на минут 20.

Приятного аппетита!