Курица с тыквой в горшочках

Запеченная с тыквой и чесноком курица получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Такое яркое блюдо легко украсит семейный ужин или даже праздничный стол.

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г
Тыква - 500 г
Чеснок - 4-6 зубчиков
Куриный бульон (или вода) - 200-300 мл
Смесь перцев горошком - 1 щепотка
Зелень - 3 веточки
Орегано - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0.5 ч.л.
Молотый имбирь - 0.5 ч.л.

Приготовление:

Нарежьте курицу и тыкву на кубики примерно одинаковогоразмера. Измельчите чеснок или оставьте целиком.
Разложите по горшочкам, добавьте все специи и зелень, и залейте бульоном.
Запекайте курицу с тыквой около часа при 200 градусах.

Приятного аппетита!