Куриные шарики с виноградом

Ингредиенты:

2 куриных филе
100 г твердого сыра
5-6 ст.л. майонеза
3 зубчика чеснока
20-25 виноградинок без косточек
2 кусочка белого хлеба
50 мл молока
соль по вкусу
перец по вкусу
кунжут
растительное масло.

Приготовление:

Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.
Замочить хлеб в молоке, отжать и пропустить через мясорубку. Натереть твердый сыр на терке и добавить в фарш.
Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и дать постоять 25-30 минут.
Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.
Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.
Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подать к столу.

Приятного аппетита!