Лечо "На скорую руку"


Лечо "На скорую руку"
Ингредиенты:

лук репчатый – 200 гр.
перец болгарский – 1 кг.
помидоры – 1 кг.
специи – по вкусу
масло подсолнечное
соль – по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец помыть, удалить подложку с семенами и нарезать крупной соломкой.
Обжарить на умеренном огне на сковороде с раскаленным маслом.
В глубокой сковороде с раскаленным маслом обжарить измельченный репчатый лук.
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и растереть.
Полученную массу положить в сковороду с луком. Обжарить в течение 5-7 минут.
Добавить обжаренный болгарский перец. Тушить до полной готовности.
Посолить. Перемешать. Снять с плиты.
Разложить по банкам. Дать остыть.
По желанию можно добавить перец чили и чеснок.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.09.2016)
Просмотров: 1000 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Лечо "На скорую руку" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Лечо "На скорую руку" ». Вы так-же « Лечо "На скорую руку" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.