Курица, тушенная в сливочном соусе

Ингредиенты:

400 г курицы,
150 мл сливок,
1 луковица,
40 г сливочного масла,
2 лавровых листа,
перец черный молотый,
соль,
200 мл бульона.

Приготовление:

Курицу нарезать, обжарить на сильном огне до румяной корочки и выложить в кастрюлю.
Очищенный лук обжарить 2-3 минуты.
Добавьте сливки, бульон, молотый перец, соль и тушите пару минут.
В кастрюлю с курицей влить сливочный соус, добавить лавровый лист и варить 15 минут.
Соус загустеет, если в сливки добавить немного крахмала или муки.

Приятного аппетита!