Маффины из тыквы с грецкими орехами

Маффины из тыквы с грецкими орехами рецепт с фото

Маффины из тыквы с грецкими орехами

Ингредиенты:

Тыква (в очищенном виде) 200 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар коричневый 150 г
Корица 1 ч. л.
Орехи грецкие 1 горсть
Масло растительное 85 мл
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Ванильный сахар —1 пакет.
Соль 1/2 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки) 2 ст. л.

Приготовление:

Берём сладкую тыкву, чистим, режем и измельчаем блендером. Добавляем соль, коричневый сахар, корицу, ванильный сахар, яйца и всё ещё раз пробиваем блендером (перемешиваем).
Наливаем растительное масло без запаха, перемешиваем.
Грецкие орехи подсушиваем на сковороде, измельчаем скалкой или измельчителем, добавляем в тесто. Кладём муку с разрыхлителем, перемешиваем. Должно получиться тесто средней густоты, как на оладьи.
Кладём тесто на 2/3 в формочки для маффинов, у меня получилось 12 штук. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности 20-25 минут, проверяем деревянной шпажкой.
Готовые маффины достаём из формочек, по желанию покрываем глазурью или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.10.2020)
Просмотров: 63 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Маффины из тыквы с грецкими орехами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Маффины из тыквы с грецкими орехами ». Вы так-же « Маффины из тыквы с грецкими орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.