Медовое печенье с ржаной мукой без яиц

Всего 4 ингредиента и вы получите вкусное и полезное печенье. Даже с ржаной мукой оно получается великолепным.
Простое, вкусное и полезное печенье из ржаной муки без яиц (особенно такой рецепт пригодится в пост и тем, кто не употребляет яичные белки и жиры). Нежное, рассыпчатое и такое ароматное ржаное печенье обязательно понравится и детям и взрослым. Печенье можно смело подавать и к молоку, и к чаю, и к кофе. По желанию можно добавить корицу, пряные специи или молотые орехи (в этом рецепте используется мед уже с орехами, поэтому отдельно они не добавляются).

Ингредиенты:

Подсолнечное масло 110 г
Мёд 150 г
Ржаная мука 220 г
Сода пищевая 0.5 ч.л.

Приготовление:

Приготовим муку ржаную, мед (у меня мед с кедровыми орешками), подсолнечное масло и соду.
Соединить мед и подсолнечное масло. Если мед густой, немного растопить.
Добавить муку и соду, замесить тесто.
Скатать шарики и примять вилкой. Выложить на пергамент.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут;

Приятного аппетита!