Мешочки с изюмом, яблоками и орехами
|
Ингредиенты: Для блинов : Мука 1.5 стакана Молоко Отборное «Простоквашино» 500 миллилитров Яйцо 2 штуки Сахар 1 столовая ложка Соль 1 щепотка Масло растительное 3 столовые ложки Пудра сахарная по вкусу Для начинки : Яблоко (для начинки) 3 штуки Яблоко (для закрепления мешочков 2 штуки Грецкие орехи 0.5 стакана Сахар (для начинки) 3 столовые ложки Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Корица 0.5 чайной ложки Лимонный сок по вкусу Изюм 0.3 стакана Приготовление: Приготовьте блины. Яйца взбейте с солью и сахаром. Влейте молоко и всыпьте просеянную муку. Хорошо перемешайте миксером, влейте растительное масло, еще раз перемешайте. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Перемешайте тесто и влейте в сковороду половником тонкий блинчик. Жарьте, не трогая блинчик, 1 мин. с одной стороны. Аккуратно переверните лопаткой и жарьте 1 мин. с другой стороны. Переложите готовый блин на блюдо, накройте крышкой. Приготовьте начинку. 3 яблока очистите, удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками. Орехи порубите. Разогрейте сковороду, выложите промытый изюм, добавьте сливочное масло и жарьте 5 мин. Добавьте яблоки, посыпьте сахаром и готовьте до мягкости, 7-10 мин. Посыпьте корицей, снимите с огня и остудите. Добавьте орехи. Для закрепления мешочков нарежьте яблоки кольцами толщиной 5 мм. Вырежьте семена, чтобы получилось отверстие диаметром 2 см. Сбрызните лимонным соком. Выложите в центр блинчика начинку. Поднимите концы вверх и аккуратно проденьте через яблочное кольцо. Переложите мешочки на сервировочное блюдо. Посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (26.02.2016) | |
| Просмотров: 897 | |
Комментарии к Мешочки с изюмом, яблоками и орехами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мешочки с изюмом, яблоками и орехами ». Вы так-же « Мешочки с изюмом, яблоками и орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.