Начинка для блинов с курицей и брокколи


Начинка для блинов с курицей и брокколи

Ингредиенты:

Брокколи - 0,4 кг
Курица (готовая) - 0,4 кг
Грибы (шампиньоны) - 200 гр
Сыр - 300 гр
Сливочное масло - 2 ст.л.
Мука - 3-4 ст.л.
Молоко.

Приготовление:

Грибы очистить и некрупно нарезать. Обжаривать несколько минут на сковороде с разогретым сливочным маслом.
Брокколи разделить на соцветия и слегка отварить. Затем переложить в сковороду, добавить нарезанную мелкими кусочками курицу и натертый на крупной терке сыр - 100 граммов.
На каждый блин выложить по несколько ложек начинки и свернуть их конвертиком. Поместить в жаропрочную посуду.
Для соуса, необходимого для заливки блинов, обжарить муку на сливочном масле до золотистого цвета, добавить молоко. Посолить и, тщательно перемешивая, держать на слабом огне, пока соус не загустеет.
Полить соусом блины. Оставшийся сыр натереть и посыпать сверху блины. Поставить в духовку, разогретую до 180 C, примерно на 25 мин.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (09.04.2022)
Просмотров: 57 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Начинка для блинов с курицей и брокколи в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Начинка для блинов с курицей и брокколи ». Вы так-же « Начинка для блинов с курицей и брокколи » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.