Начинка для блинов с кабачковой икрой и сыром сулугуни

Хотите удивить своих гостей? Приготовьте блинчики с кабачковой икрой и сыром сулугуни. Такое сочетание точно никого не оставит равнодушным. Сочная и яркая кабачковая икра, сладкий помидор и нежный молочный сыр сулугуни - это идеальное сочетание для тех, кто устал от традиционных начинок для блинов.

Для приготовления 4 порций вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 г кабачковой икры
200 г сыра сулугуни
2 помидора
2 веточки укропа

Способ приготовления:

Нарежьте помидоры тонкими кружками, измельчите укроп. Сыр сулугуни нарежьте ломтиками.
Намажьте блин кабачковой икрой, в центр поместите ломтик сыра сулугуни и кружок помидора. Сверху посыпьте укропом и сверните блин в виде конвертика.

Приятного аппетита!