- Омлет -

Яичница-болтунья с грибами



Ингредиенты:

- 3 ломтика бекона
- мелко покрошенных
- 4 яйца
- 60 г сливок
- 2 столовые ложки масла
- 100 г нарезанных грибов
- щепотка соли и перца
- нарезанная петрушка

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты. 
Шампиньоны нарежьте на 4 части каждый, лук и чеснок мелко нашинкуйте.

В сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем в него шампиньоны, лук и чеснок.Обжариваем 3-4 минуты на среднем огне.

Когда грибы и овощи поджарятся, добавьте соль, перец и желаемые специи. Перемешайте.

Заливаем в сковороду взбитые венчиком яйца, добавляем тертый сыр и молоко.Перемешиваем и жарим на среднем огне.Когда яйца схватятся (20-30 секунд), начинаем помешивать их лопаткой, чтобы равномерно обжарились со всех сторон.

Когда яичница-болтунья обретет нужную вам консистенцию, снимаем с огня и немедленно подаем.

Приятного аппетита!
Просмотров: 82 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.08.2016, 14:38
Рекомендуем еще посмотреть:
Яблочное суфлеЯблочное суфле

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Греческий салатГреческий салат

СтожкиСтожки

Печёночный рулет с сырной начинкойПечёночный рулет с сырной начинкой

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Яблочки в духовкеЯблочки в духовке

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Фаршированные перцыФаршированные перцы

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Яичница-болтунья с грибами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.