Омлет с картофелем и зеленым горошком

Что приготовить на завтрак для всей семьи, чтобы он был легким, питательным, простым и быстрым в приготовлении? Омлет с зеленым горошком станет отличным решением.

Ингpeдиeнты:

250 граммов отварного картофеля
2 столовые ложки консервированного зеленого горошка
4 яйца
100 миллилитров сливок
по вкусу соли и перца
для жарки растительного масла.

Пpигoтoвлeниe:

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить на нем нарезанный на ломтики отварной картофель.
В отдельной миске взбить венчиком яйца, со сливками. Посолить и поперчить по вкусу.
Залить яичной смесью картофель, посыпать сверху зеленым горошком.
Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 5-7 минут. Подавать горячим.

Пpиятнoгo aппeтитa!