Омлет со шпинатом и фетой

Начните день с полезного завтрака - приготовьте омлет со шпинатом и фетой. Весь процесс с подготовкой займет у вас не больше 20 минут. Сыр и шпинат добавляйте в самом конце. Достаточно пары минут, чтобы они успели приготовиться.

Ингpeдиeнты:

Яйца куриные - 5 штук
Молоко - 5 ст.л.
Шпинат - 50 г
Фета - 50 г
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 20 г.

Пpигoтoвлeниe:

Шпинат промойте, отряхните и мелко нарежьте.
Яйца смешайте с солью, молотым перцем и молоком. Слегка взбейте вилкой до однородности.
Сковородку смажьте сливочным маслом и хорошо разогрейте. Влейте яично-молочную смесь и готовьте на среднем огне 2 минуты.
Убавьте огонь и продолжайте готовить еще 5 минуты.
Равномерно присыпьте шпинатом и фетой. Накройте крышкой на 2 минуты.
Готовый омлет можно присыпать зеленым луком, укропом или петрушкой.

Пpиятнoгo aппeтитa!