Отварная говядина с сыром

Отварная говядина с сыром

Ингредиенты:

1-2 кг говядины
1 столовая ложка масла
1 луковица
1 столовая ложка муки
1,5 стакана сметаны
1 стакан бульона
2-3 желтка
40 г сыра
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварить говядину.
2. Репчатый лук мелко порубить и обжарить на масле, добавить муку и обжарить вместе с луком.
3. В сметану положить яичные желтки, соль, перец, размешать, вылить в сковороду, непрерывно помешивая, добавить бульон, вскипятить.
4. Отварную говядину нарезать ломтиками, положить в глубокую сковороду, залить полученным соусом, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку пока не подрумянится сыр.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Категория: Блюда из мяса | Добавил: kulinar (07.11.2020)
Просмотров: 36 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Комментарии к рецепту Отварная говядина с сыром: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Отварная говядина с сыром ». Вы так-же « Отварная говядина с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.