- Первые блюда -

Ботвинья с крабами



Ингредиенты:

Крабы - 300 г
Шпинат - 100г
Щавель - 100 г
Картофель - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Сахар - 10 г
Зеленый лук, петрушка
соль, перец по вкусу

Приготовление:

В 1,5 литрах подсоленной воды отварите щавель и шпинат 5-6 минут. Бульон слейте, а гущу протрите через сито. Добавьте лимонный сок, 10 г. сахара остудите и поставьте в холодильник.

Яйца с картофелем отварите и нарежьте маленьким кубиками. Так же поступите с огурцами и зеленью. Крабов отварите до готовности, остудите и извлеките мясо.

Теперь все полученные ингредиенты заливаем овощным отваром. Подавать овощной суп с горчицей или хреном, а можно и майонез со сметаной, кому как хочется!

Приятного аппетита!
Просмотров: 179 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.10.2015, 19:54
Рекомендуем еще посмотреть:
Средиземноморская запеканка из баклажановСредиземноморская запеканка из баклажанов

Салат "Максим"Салат "Максим"

Свиные рулетики с начинкойСвиные рулетики с начинкой

Фаршированные кальмарыФаршированные кальмары

Пирог "Восхитительный"Пирог "Восхитительный"

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Торт СметанникТорт Сметанник

Морковные котлетыМорковные котлеты

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Ботвинья с крабами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.