Пицца с ветчиной и оливками


Пицца с ветчиной и оливками

Рецепт приготовления Пицца с ветчиной и оливками :


Ингредиенты:

пшеничная мука 250 г
манная крупа 50 г
соль морская 1 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
дрожжи сухие 5 г
вода 100 мл
томатная паста 2 ст.л.
перец чили 1 шт.
чеснок 3 зубчика
соль 1 щепотка
помидоры 2 шт.
ветчина или колбаса 300 г
сыр 200 г
оливки 1 банка
соус по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление:

Приготовьте тесто. Для этого муку просейте и смешайте с манкой. Добавьте воду, соль, дрожжи, оливковое масло. Замешайте тесто. Сформируйте шар, накройте теплым влажным полотенцем и оставьте на час.

Для соуса разводите томатную пасту в горячей воде. Лук, чеснок и перец чили мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле. Затем добавьте разведенную томатную пасту, посолите и поперчите и потушите 10 мин. на маленьком огне

Соус протрите через сито или пробейте с помощью блендера в пюре.

Ветчину нарежьте тонкой соломкой, оливки колечками, помидоры дольками. Сыр натрите на терке. Тесто раскатайте и выложите в форму или на противень, предварительно смазанные маслом. Обильно смажьте тесто соусом.

Выложите ветчину, чередуя с помидорами, сверху посыпьте оливками и сыром. Выпекайте при температуре 190 в режиме конвекции 15 - 20 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 249 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.01.2016, 20:43

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Мясные биточки "Танго втроём"Мясные биточки "Танго втроём"

Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом

Селедка на шубеСеледка на шубе

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Пирог с инжиромПирог с инжиром

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.