Пирог с дыней в духовке на кефире


Пирог с дыней в духовке на кефире

Ингpeдиeнты:

мякоть дыни - 350-400 гр.;
сахар - 125 гр.;
кефир - 250 мл.;
мука - 250 гр.;
сода - 5 гр.;
яйца - 3 шт.;
сливочное масло - 100 гр.;
манка - 200 гр.

Приготовление:

В сотейнике взбейте вместе яйца и сахар.
Продолжая взбивать на низкой скорости, добавьте мягкое сливочное масло и влейте кефир.
Постепенно добавьте манную крупу, ложку пищевой соды и лимонный сок или уксус.
Добавьте просеянную муку и сделайте гладкое тесто.
Вымойте и разрежьте дыню на части, а мякоть вместе с кожурой нарежьте небольшими кубиками.
Застелите смазанную и посыпанную мукой сковороду кухонной бумагой и вылейте в нее тесто.
Разложите кусочки дыни равномерно по всей поверхности и окуните каждый ломтик в тесте.
Поместите в предварительно разогретую духовку и выпекайте на среднем огне до готовности.
Готовый пирог переложите на чистую тарелку, чтобы он остыл.
Подавайте с чаем после обеда или на десерт после ужина.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.08.2022)
Просмотров: 63 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Пирог с дыней в духовке на кефире в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пирог с дыней в духовке на кефире ». Вы так-же « Пирог с дыней в духовке на кефире » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.