Пончики с медом и корицей

Ингредиенты:

1/4 килограмма муки
4 гр. дрожжей
1,5 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
оливковое масло для жарки
мед
порошок корицы.

Приготовление:

В миску положить муку, сахар и соль и хорошо перемешать.
Растворите дрожжи в теплой воде и добавьте в миску. Перемешивайте до тех пор, пока она не превратится в кашу.
Накройте кашу полотенцем и дайте ей отдохнуть в теплом месте около 40 минут.
В кастрюлю налейте оливковое масло и дайте ему нагреться.
Когда разогреется, возьмите ложкой немного каши и полейте ее классическим оливковым маслом. Каждый раз, когда вы повторяете процедуру, опустите ложку в воду.
Когда пончики станут золотистыми, снимите их шумовкой и оставьте на блюде, застеленном бумажным полотенцем.
Прежде чем пончики остынут, сбрызните их медом и посыпьте корицей.

Приятного аппетита!