Пряная свинина по-украински с грушами и картофелем
|
Ингредиенты: Картофель — 500 г Свинина — 500 г Красное столовое вино — 200 мл Груша — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Чеснок Растительное масло Перец, соль Приготовление: 1. Подготовить свинину – промыть ее и обсушить. 2. Чеснок очистить, нарезать острыми брусочками, нашпиговать кусочки мяса, натереть их перцем и солью, запанировать в муке и до румяной корочки обжарить с двух сторон. 3. Вынуть мясо из сковороды, влить в сковороду вино, потушить до уваривания жидкости в объеме в два раза. 4. Картофель очистить, нарезать средними ломтиками, груши разрезать вдоль пополам, удалить семена, нарезать полукружками, выложить картофель на дно жаропрочной формы, сверху уложить груши, все подсолить. 5. На груши выложить свинину, залить все приготовленным винным соусом, далее пряная свинина по-украински с грушами и картофелем запекается в разогретой духовке до готовности. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (14.10.2015) | |
| Просмотров: 1003 | |
Комментарии к Пряная свинина по-украински с грушами и картофелем в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пряная свинина по-украински с грушами и картофелем ». Вы так-же « Пряная свинина по-украински с грушами и картофелем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.