Пудинг «Виноградная лоза»

Ингредиенты:

Виноград 150 г
Творог 250 г
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 4 ст.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Мука 1/2 стакана
Сахар 5 ст.л.
Взбитые сливки 50 г.

Приготовление:

1. Разотрите яйца с сахаром и мягким сливочным маслом. Добавьте протертый через сито творог.
2. Вымойте и обсушите виноград. Нарежьте мелкими кубиками.
3. Добавьте в творожную массу и перемешайте.
4. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
5. Смажьте формы растительным масло. Выложите тесто в формы, заполняя на 2/3.
6. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.
7. При подаче украсьте взбитыми сливками и виноградом.

Приятного аппетита!