Рыбный гуляш "Капитан"

Ингредиенты:

Филе горбуши - 700 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Растительное масло
Соль, специи

Приготовление:

Шаг 1 Лук режем полукольцами.
Шаг 2 Морковь чистим, режем маленькими кубиками.
Шаг 3 Филе рыбы режем небольшими кусочками.
Шаг 4 Морковь и лук обжариваем , добавляем рыбу и обжариваем ещё минут 10 .
Шаг 5 Добавляем сметану ,томатную пасту ,соль и специи. Тушим под крышкой на маленьком огне минут 20 до готовности .

Приятного аппетита!