Рыбный салат с помидорами и грибами


Рыбный салат с помидорами и грибами
Ингредиенты:

(на 4 персоны):

2 яйца
200 г горбуши горячего копчения
1 луковица
2 стол. ложки лимонного сока
1/2 кочанного салата (белая мясистая часть листьев)
8 помидоров черри
100 г маринованных грибов (опята или лисички)
2 стол. ложки семян кунжута
100 г легкого майонеза
1 стол. ложка горчицы
соль
молотый белый перец по вкусу

Приготовление:

1. Яйца варить 15 мин, охладить под струей холодной воды и нарезать дольками. Мякоть горбуши отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами и сбрызнуть 1 стол. ложкой лимонного сока. Кочанный салат вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить основание плодоножки.

2. Маринованные грибы откинуть на сито. Крупные грибы нарезать. Семена кунжута немного поджарить на сковороде без масла. Майонез смешать с горчицей.

3. Все подготовленные ингредиенты осторожно перемешать и заправить майонезом, смешанным с горчицей. Сверху посыпать семенами кунжута и подавать на стол.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.11.2016)
Просмотров: 928 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рыбный салат с помидорами и грибами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рыбный салат с помидорами и грибами ». Вы так-же « Рыбный салат с помидорами и грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.