Салат из креветок и сельдерея

Ароматный сельдерей хорошо сочетается с креветками. Предлагаю сегодня приготовить из этих продуктов вкусный салат. Понадобятся вареные креветки, немного лука и стебли сельдерея. Заправлять салат можно майонезом, сметаной или йогуртом.

Ингpeдиeнты:

Креветки (вареные) - 400 г
Сельдерей (стебли) - 150 г
Лук фиолетовый - 1 штука
Лимонный сок - 1 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода (кипяток) - 1 л.

Пpигoтoвлeниe:

Замороженные креветки залейте кипятком на 10 минут, слейте воду, остудите и очистите от панцирей.
Фиолетовый лук очистите от шелухи и измельчите.
Стебли сельдерея мелко нарежьте.
Креветки посолите, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Добавьте лук, сельдерей, майонез и все еще раз перемешайте.
Готовый салат подавайте на красивой тарелке или порционно.

Пpиятнoгo aппeтитa!