Салат из креветок с томатным майонезом
|
Ингредиенты: На 4 порции: 2 огурца 4 помидора 350 г очищенных креветок 50 г руколы по 3-4 веточки укропа и петрушки Для томатного майонеза: 2 помидора 1 зубчик чеснока 0,5 ч. л. сахара 2 ч. л. томатной пасты 150 мл майонеза соль, перец Способ приготовления: 1. Огурцы нарезать брусочками длиной - 2,5 см. На помидорах сделать крестообразный надрез. Опустить их на 30 сек. в кипящую воду, затем вынуть, обдать ледяной водой, очистить от кожицы. 4 помидора разрезать на четвертинки и удалить семена, мякоть нарезать дольками. Рукколу, укроп и петрушку вымыть и обсушить. 2. Для томатного майонеза оставшиеся помидоры измельчить в пюре вместе с чесноком, сахаром и томатной пастой. Смешать с майонезом и снова взбить. При необходимости посолить и поперчить. На сервировочное блюдо выложить рукколу и зелень, сверху положить помидоры, огурцы и креветки. Полить томатным майонезом. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (11.10.2015) | |
| Просмотров: 1246 | |
Комментарии к Салат из креветок с томатным майонезом в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из креветок с томатным майонезом ». Вы так-же « Салат из креветок с томатным майонезом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.