Салат из пекинской капусты с ветчиной

Салат из пекинской капусты с ветчиной

Для приготовления нам понадобится:
1. Пекинская капуста - 250-300 г
2. Ветчина (любая, на ваш вкус) - 150-200 г
3. Свежая морковь - 1 или половина моркови
4. Зеленый горошек - 200 г
5. Зеленый лук - 1 небольшой пучок
6. Майонез - 4 ст. ложки
7. Сухарики (готовые, в упаковке) - 50-70 г

Приготовление:

Капусту разделить на отдельные соцветия и нарезать.

Морковь очистить и натереть на терке.

Ветчину порезать соломкой.

Соединить капусту, морковь и нарезанную ветчину в глубокой посуде.

Лук тщательно вымыть в проточной воде и мелко нарубить.

Добавить измельченный лук к остальным продуктам.

Затем слить с горошка жидкость и добавить его в салат, заправить всё это майонезом.

Тщательно перемешать, подсолить - если нужно. Каждую порцию салата перед подачей посыпать сухариками.

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (24.02.2015)
Просмотров: 729 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.