Салат из помидор и огурцов с луком и растительным маслом


Салат из помидор и огурцов с луком и растительным маслом

Этот салат тоже отличается простотой приготовления, которое не требует дополнительной стерилизации.
Вкус Вас точно поразит. Особенно лук с чесночком придадут непревзойденный аромат. Берите на заметку и делитесь с друзьями.

Ингредиенты:

помидорки 1 кг;
огурцы 1 кг;
репчатый лук 0,5 кг;
морковь 250 г;
чеснок 4 зубчика;
базилик несколько веточек;
уксусная или лимонная кислота 20 мл;
перец черный горошек;
соль 2,5 ст. ложки;
сахар 0,5 ст. ложки;
подсолнечное масло 4 ст. ложки.

Приготовление:

1. Вымойте овощи и снимите с лука шелуху. Саму луковицу нашинкуйте кольцами, огурцы четвертинками, а помидоры полукольцами. Сложите в казан, сковородку или кастрюлю. Добавьте полстакана воды и масло. Все это поставьте тушиться на 20 минут.
2. Пока готовятся овощи займитесь чесноком. Для большего эффекта продавите его через чесночницу и добавьте в казан. Туда же закиньте базилик, соль, сахар, несколько горошин перца и кислоту. Оставьте под крышкой на 5-7 минут.
3. Поставьте стерилизоваться крышки и банки. После обработки раскладывайте овощи так, чтобы в таре не осталось места. Затем закупоривайте и убирайте в прохладное место, накрыв плотным материалом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.08.2020)
Просмотров: 459 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из помидор и огурцов с луком и растительным маслом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из помидор и огурцов с луком и растительным маслом ». Вы так-же « Салат из помидор и огурцов с луком и растительным маслом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.