Салат из помидоров с перцем по-польски
|
2 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 2 зубчика чеснока, 3-4 г семян укропа. Заливка: на 1 л воды - 30 г соли, 20 г сахара, 50 мл столового уксуса. Приготовление: Перец нарезать на 3-5 частей, удалить семена. Твердые, зрелые помидоры вымыть, можно снять кожицу, но не обязательно. Помидоры и перец уложить слоями в банки, пересыпая измельченным чесноком и семенами укропа. Залить горячим маринадом и пастеризовать при 90 градусах: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 25 минут. | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (06.09.2014) | |
| Просмотров: 1536 | |
Комментарии к Салат из помидоров с перцем по-польски в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из помидоров с перцем по-польски ». Вы так-же « Салат из помидоров с перцем по-польски » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.