Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками
Ингредиенты помидоры - 5 шт оливки без косточек - 150 г луковица - 0,5 шт кинза и укроп - по 1 пучку огурцы - 2 шт брынза - 00 г лимонный сок - 1 ч. ложка соль, перец оливковое масло. Способ приготовления: Помидоры вымыть, нарезать дольками. Оливки выложить к помидорами (немного маринада из оливок сохранить). Лук тонко нарезать полукольцами. Зелень кинзы измельчить. Все перемешать. Огурцы почистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 5 минут, сок слить. Брынзу натереть на мелкой терке или размять вилкой, добавить лимонный сок, перец, нарезанный укроп и огуречную мякоть, все хорошо перемешать. Из полученной массы руками слепить небольшие шарики. Выложить их сверху помидор. Для заправки смешать оливковое масло, маринад от оливок и соль. Полить салат заправкой. Приятного аппетита! | |
Еще рецепты | |
Добавил(а): kulinar (13.04.2015) | |
Просмотров: 1158 | |
Комментарии к Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками ». Вы так-же « Салат из помидоров с огуречно-брынзовыми шариками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.