Салат из помидоров и огурцов с орехами и гранатом


Салат из помидоров и огурцов с орехами и гранатом

Изюминка этого блюда - оригинальная томатно-ореховая заправка с пряной кинзой, чесноком и винным уксусом. А зёрна граната добавляют салату приятную сладкую нотку.

Ингредиенты:

для салата:

Помидоры 600 г
Свежие огурцы 300 г
Острый перец 1 штука
Фиолетовый лук 1 штука
Кинза несколько веточек
Базилик несколько веточек
Зелёный лук несколько стеблей
Зёрна граната по вкусу.

для соуса:

Помидор 1 штука
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 2 зубчика
Молотый кориандр 1 ч. ложка
Кинза несколько веточек
Базилик несколько веточек
Винный уксус 2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль по вкусу.

Приготовление:

Помидоры и огурцы нарежьте средними кусочками, перец - небольшими, лук - половинками или четвертинками колец. Зелень нарубите.
Сложите в чашу блендера помидор, орехи, измельчённый чеснок, кориандр, кинзу, базилик, уксус, растительное масло и соль. Взбейте.
Сложите овощи и зелень в миску. Добавьте заправку и хорошо перемешайте. Посыпьте зёрнами граната.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.07.2022)
Просмотров: 68 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из помидоров и огурцов с орехами и гранатом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из помидоров и огурцов с орехами и гранатом ». Вы так-же « Салат из помидоров и огурцов с орехами и гранатом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.