Салат из шампиньонов гриль с фетой и фасолью

Ингpeдиeнты:

шампиньоны для гриля - 8 шт.
сыр фета - 100 г
фасоль красная консервированная - 200 г
петрушка - 2 веточки
орегано - щепотка
салат месклам - 60 г
масло оливковое - 1 ст. ложка
сок лимона - 1 ч. ложка
соль - по вкусу.

Пpигoтoвлeниe:

Шампиньоны наденьте на шампуры или выложите на решётку, жарьте над углями до готовности (около 8 минут).
Готовые шампиньоны разрежьте на четвертинки и сложите в миску.
Добавьте фасоль (без жидкости) и измельчённую петрушку.
Заправьте грибы и фасоль оливковым маслом, посолите и перемешайте.
В конце добавьте листья салата и кубики феты.

Пpиятнoгo aппeтитa!