Салат из шампиньонов с помидорами черри

Ингредиенты:

шампиньоны консервированные резаные - 400 гр.
помидоры (черри) - 250 гр.
сыр твердый (тертый) - 200 гр.
майонез - для заправки
масло растительное - для жарки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны откинуть на дуршлаг, слить жидкость.
Затем посолить, поперчить и обжарить на масле на сильном огне в течении 7 минут.
Помидоры разрезать на половинки и смешать с тертым сыром.
Обжаренные грибы выложить на бумажное полотенце и дать им остыть.
Добавить к помидорам, заправить майонезом, перемешать.
Дать настояться при комнатной температуре минут 30.

Приятного аппетита!