|
Салат из свеклы с чесноком и горошком просто и вкусно!
Ингредиенты:
Свекла 2 шт.
Яблочный 6% уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Консервированный горошек - 1/2 баночки
Зелень - по вкусу
Соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Для приготовления этого вкусного салата заранее отвариваем до готовности две свеклы, остужаем, отрезаем хвостики и очищаем. Теперь свеклу натираем на тёрке для моркови по-корейски. Вот такая свекла получается, отправляем её в миску, добавляем одну столовую ложку яблочного шести процентного уксуса, добавляем две столовые ложки оливкового масла, хорошенько перемешиваем, также для салата нам понадобится два зубчика чеснока, чеснок очищаем и мелко нарезаем, добавляем чеснок к свекле.
2. Теперь нам понадобится пол баночки консервированного зелёного горошка, добавляем зелёный горошек в салат, для свежести используем зелень, можно добавить любую вашу любимую, у меня сегодня несколько стеблей петрушки и укропа, зелень мелко нарезаем, добавляем зелень в салат, добавляем соль по вкусу, я добавляю треть чайной ложки соли и чёрный перец по вкусу и по желанию, хорошенько перемешиваем салат и даём ему настояться в холодильнике один час, салат из свеклы готов, подаём к столу.
3. Витаминный салат для правильного и здорового питания. Натёрла свеклу, а получается очень вкусно. Прекрасный рецепт из простых и доступных продуктов на скорую руку. Рецепт лёгкого салата из свеклы, который очень часто готовлю в своей семье. Сытно просто и вкусно. Можно подать как будний день на обед или ужин, так и к праздничному столу. Идеальный рецепт свекольного салата. Натёртая свекла просто и вкусно.
Приятного аппетита!
| 