Салат «Нежность» с семгой

Ингредиенты:

филе семги слабосоленой 600 г;
яйцо 6 шт.;
сыр 300 г;
грейпфрут 2 шт.;
оливки по вкусу;
болгарский перец 1 шт.;
оливковое масло;
соль по вкусу;
листья салата.

Приготовление:

Берем небольшие креманки, выкладываем на дно листья свежего салата.
Филе семги нарезаем мелкими кубиками, выкладываем сверху равномерным слоем.
Далее очищаем грейпфруты от кожуры и пленок, измельчаем кубиками и укладываем слоем на семгу.
Яйца отвариваем вкрутую, чистим, остужаем и натираем сверху на мелкой терке, потом засыпаем все тертым сыром и снова повторяем всю последовательность.
Украшаем салатик порезанными колечками оливками, помидорами, присаливаем по вкусу.
Заправляем салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!