Салат с говядиной и пармезаном

ЧТО НУЖНО:

 

Говядина - 300 г,

салатные листья - 3 шт.,

помидоры черри -150 г,

сыр твердых сортов (пармезан) -70-100 г,

оливковое масло - 50 мл,

лимонный сок -1 ст. л.,

чеснок -1 зубчик,

соевый соус -1/2 ст. л.,

соль, черный молотый перец - по вкусу,

хлеб овсяный -закусочка.


ЧТО ДЕЛАТЬ:

 

1.  Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве масла (можно отварить или запечь).

2.  Хлеб нарезать небольшими кусочками и поджарить в заранее разогретой духовке. Сыр нарезать на тонкие кусочки.

3. Для соуса в отдельной емкости смешать чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок, соевый соус, соль, перец и оливковое масло.

4. Помидоры черри разрезать пополам. На блюдо выложить салатные листья, говядину, черри, кусочки хлеба и кусочки сыра. Полить салат готовым соусом.
 

 

                 Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (15.05.2015)
Просмотров: 653 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: