Салат с сельдереем, яблоками и редисом

В таком простом на первый взгляд салате смешались особенности таких разных кулинарных традиций. В результате получилось совсем новое и необычное блюдо из сельдерея, редиса и яблок. Оно достойно украсит праздничный стол и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте его, если следите за правильным питанием.

Ингредиенты:

Сельдерей - 2 стебля
Яблоки (зеленые) - 2 штуки
Редис - 100 г
Кунжут - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Молотый имбирь - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Сахар - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Смешайте масло с солью и имбирем, и дайте немного настояться.
Как можно тоньше и мельче нарежьте сельдерей, яблоки и редиску.
Измельчите петрушку, смешайте ингредиенты и заправьте ароматным оливковым маслом.
Перед подачей посыпьте салат кунжутом.

Приятного аппетита!