Салат с сыром, фасолью и корейской морковью

Ингpeдиeнты:

сыр твердый/полутвердый - 180 г;
корейская морковь - 180 г;
красная фасоль (консервированная) - 1,5 баночки;
майонез - 4 ст. л.;
кинза - пучок;
пшеничные сухарики - 40 г.

Приготовление:

С консервированной фасоли слить жидкость.
Качественный сыр натереть на крупной терке. Можно использовать любой полутвердый или твердый сорт, к примеру, костромской, голландский, российский, тильзитер, пармезан, гауду и т. д.
С корейской моркови отжать лишнюю жидкость. Если овощная соломка чересчур длинная, стоит ее укоротить.
Свежую кинзу или укроп промыть, обсушить и мелко порубить.
В салатник отправить подготовленные компоненты. Туда же выложить сухарики (можно использовать магазинные либо приготовить самостоятельно).
Добавить в салат майонез и перемешать. Украсить его веточкой свежей зелени. Быстрое, питательное и очень вкусное угощение осталось подать к столу!
Отметим, что закуску по представленному рецепту следует готовить непосредственно перед подачей на стол, поскольку сухарики могут размокнуть, что отразится на эстетических и вкусовых качествах.

Пpиятнoгo aппeтитa!