Салат с ветчиной и омлетом

Ингредиенты: 

ветчина, копченый окорок или копченые куриные окорочка    200 г
кукуруза    200 г
яйца    5-6 шт
грецкие орехи    100 г
чеснок    1 зубчик
майонез    
соль    
свежемолотый перец

Кол-во порций  4-6

Приготовление: 

Яйца слегка взбить венчиком, посолить и поджарить из них тонкие блинчики.
Полученные блинчики нарезать соломкой.
Окорок также нарезать тонкой соломкой.
С кукурузы слить жидкость.
Грецкие орехи некрупно порубить.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить. 
Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу.
Перед подачей охладить 4 часа или ночь.

Приятного аппетита!