Салат «СюрпрАйз»

Ингредиенты:

Говядина (отварная) - 150 г
Яйцо куриное (отварное) - 3 шт
Сыр твердый - 150 г
Чернослив - 80 г
Огурец (маринованный или соленый) - 3 шт
Лук репчатый - 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) - 100 г
Орехи кедровые - 50-80 г
Майонез (для заправки)

Приготовление:

Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой.
Сыр и яйца натираем и перемешиваем.

Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.

Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь.

Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.

Следующий слой - нарезанные огурцы,

Репчатый лук,

Зеленый горошек.
Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.

Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку.
Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.

Приятного аппетита!