Салат «Свежесть» из капусты и огурца

Ингредиенты:

капуста белокочанная - 300 г;
яйцо - 4 шт.;
огурец - 2 шт.;
укроп - пучок;
соль - щепотка;
майонез - 2 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.

Приготовление:

Промыть яйца комнатной температуры, поместить в сотейник, залить холодной водой и сварить вкрутую. Готовые яйца охладить, очистить от скорлупы и порубить на небольшие кусочки.вареные яйца нарезали
Свежие огурчики, промытые и обсушенные, очистить от кончиков и нарезать кубиками.свежий огурец, нарезанный кубиком
Снять с капусты верхние листья. Нашинковать овощ тонкой соломкой, добавить немного соли и помять руками до образования сока.капусту нашинковали соломкой
Укроп промыть, встряхнуть от влаги и мелко порубить.укроп мелко нарубили
В глубокую емкость сложить подготовленные компоненты и заправить соусом (смешать сметану с майонезом). Все хорошенько перемешать, при необходимости посолить.смешали все ингредиенты в салатнике
Переложить «Свежесть» в порционные салатники и подать к столу. По желанию украсить закуску колечками зеленого лука.

Пpиятнoгo aппeтитa!