Салат «Пикантный момент»

Ингредиенты:
100 гр грецких орехов
200 гр куриной грудки
250 гр свежих шампиньонов
3 куриных яйца
3 зубчика чеснока
1 луковица
150 гр твердого сыра
майонез - по вкусу
100 гр консервированного горошка
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Куриную грудку отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Куриное яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить. Твердый сыр натереть на крупной терке.

2. Салат выкладывается слоями. Сначала выкладывается куриное мясо, дальше грецкие орехи смешанные с чесноком и небольшим количеством майонеза, шампиньоны, тертый яичный белок, майонез, консервированный горошек, сыр, опять майонез и в заключении идёт слой тертых желтков.

3. Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, поэтому с начала следует по краю выложить несколько нарезанных кружочками вареных яиц, а сверху высыпаем остатки горошка.