Салат из помидоров и хлеба


Салат из помидоров и хлеба

Ингредиенты:

6-8 ломтиков черствого хлеба
6-10 крупных спелых помидоров черри
1 красная луковица
сок половины лайма
6 ст.л. оливкового масла
морская соль и свежемолотый черный перец
горсть петрушки
бальзамический уксус (по желанию)

Приготовление:

Хлеб разломать на маленькие кусочки, можно их дополнительно немного обжарить на 1 ст.л. оливкового масла.

Помидоры нарезать ломтиками, лук тонко нашинковать.

Сложить в миску помидоры, хлеб, лук. Сбрызнуть соком лайма и оливковым маслом, приправить солью и перцем, тщательно перемешать и дать салату настояться минут 10-15.

Если вам не очень нравится свежий лук, можно немного (3-5 минут) запечь его под грилем, предварительно сбрызнув оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса.

Перед самой подачей мелко порубить петрушку и посыпать салат.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.02.2015)
Просмотров: 1248 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из помидоров и хлеба в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из помидоров и хлеба ». Вы так-же « Салат из помидоров и хлеба » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.