Shratva.ru - Салаты рецепты

Салат с запеченной тыквой, цукини и сыром

ЧТО НУЖНО:

Тыква - 200 г,

консервированная фасоль - 100 г,

цукини среднего размера - 2 шт.,

козий сыр или сыр фета - 100 г,

растительное масло - 2 ст. л.,

лимонный сок -1 ч. л.,

сладкая паприка -1 ч. л.,

соль, молотый перец по вкусу.

ЧТО ДЕЛАТЬ:
 
1. Тыкву нарезать соломкой, выложить на смазанный растительным маслом противень, посолить и поставить запекаться в горячую духовку на 10-15 мин. Готовой тыкве дать остыть и нарезать кубиками.
2.  Цукини нарезать кубиками и обжарить на растительном   масле
с паприкой в течение 2-3 мин., помешивая.
3. Добавить к цукини консервированную фасоль и продолжить тушение еще 3-4 мин.
4.   В салатницу выложить еще теплую тыкву, цукини и фасоль, заправить
растительным маслом и лимонным соком. Добавить нарезанный кубиками сыр.
 
 
Просмотров: 741 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.09.2014, 20:41, | Категория: Салаты рецепты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.