Самса с тыквой и картошкой

Ингредиенты:

- 500 г готового слоёного теста;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки кунжута;
- 150 г тыквы;
- 200 г картофеля;
- 2 луковицы;
- специи по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук, тыкву и картофель. Приправьте овощи специями по вкусу.
2. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты.
3. На каждый квадрат выложите начинку из тыквы, картофеля и лука.
4. Сформируйте самсу, защипнув края теста.
5. Смажьте самсу взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30 минут.
Эта самса с тыквой и картофелем станет отличным перекусом в любое время дня.

Приятного аппетита!