Шоколадная запеченная овсянка с ягодами

Ингредиенты:

200 г овсяных хлопьев
260 мл овсяного молока
1 ч. л. пекарского порошка
1/5 ч. л. соды
1 ст. л. какао
кокосовое масло (для смазывания формы)
25 г кокосового сахара
1/3 ст. ягод (можно замороженных)
3 кубика горького шоколада.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте овсянку с какао, кокосовым сахаром, пекарским порошком и содой, залейте молоком. Перемешайте.
Форму для запекания смажьте кокосовым маслом и выложите в форму овсяную смесь. Сверху выкладываем ягоды (не размораживая, если используете замороженные) и порубленный горький шоколад.
Я добавляла замороженные землянику и малину и это так вкусно с шоколадом!
Запекайте овсянку 40 минут при 180 градусах.
Остудите и подавайте.

Приятного аппетита!